Straya 016

Straya 016 : IPA de style New England.

Le houblon HPA-016 d’australie est relativement nouveau sur le marché (maintenant appelé « Eclipse ») et apporte à la bière d’énormes arômes fruités, axés sur les agrumes et les fruits tropicaux – pensez mandarine et goyave. Les houblons Galaxy et Citra sont utilisés dans un rôle de soutien.