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New England Pale Ale thiolysée et houblonnées 100% aux houblons néozélandais de Freestyle Hops : NZ Cascade, Nectaron et Nelson Sauvin. Ajout de Phantasm, une poudre enrichie en thiol de raisins Marlborough Sauvignon Blanc pour favoriser la thiolyse. La thiolyse est réaction chimique qui mène à une biotransformation créant des arômes de fruits tropicaux et de notes subtiles de marijuana. Les houblons utilisés apportent également des notes d'agrumes et de sauvignon blanc.