Ripopée

Cette année Ripopée a été réalisée à partir de la pulpe des fruits rouges récupérés à la crémerie Iconoglace et les petits fruits du verger au Ruban Bleu (groseille à maquereau, framboise noire...) La pulpe a infusé 1 mois pour en extraire le fruit et les tannins. Cidre d'économie circulaire. Fruité et acidulé comme l'année passée.