Obskur

Houblonnée entièrement avec du Hallertauer Mittelfrüh de chez feu Houblon Jarrets Noirs du Québec. Contrairement aux stouts et porters à l’Anglaise d'Albion, cette bière noire n’a pas le côté chocolaté et est plus sèche et “facile”. Comme la célèbre Köstritzer : Une noire avec une âme de blonde