Équation du temps

Assemblage de bières ambrées aux reflets rouges, vieillies entre 6 et 24 mois en barrique de vin rouge de Bordeaux. Les malts rôtis et caramélisés sont transformés par la microflore et appuyés par les tanins du chêne et du raisin. Une acidité vive et complexe complète le portrait.