Ébène

Dry stout noir et dense comme le bois d'ébène, ce stout peu sucré descend étonnament bien. À chaque gorgée se manifeste des saveurs de café et de chocolat légèrement amer.
Ébène résulte d’un brin de vanille sur un dry stout azoté. La technique de gazage permet à la mousse crémeuse de tenir le coup! Malgré son allure, elle est facile à boire et légère.