Coup de foudre - Dortmunder

Lager de foudre de style allemande robuste.

La série Coup de Foudre est une série hommage aux traditions brassicoles ancestrales. Ces différentes bières sont maturées lentement à froid dans un foudre (gros tonneau en bois). La maturation à froid dans le foudre confère des légères notes boisées aux lagers que nous brassons. Brassée en collaboration avec Dunham pour leur festival Foudre Unie.