Cosmique

India Pale Ale aux houblons Peacharine, Strata, Citra & Motueka

Cosmique est une super India Pale Ale que nous avons travaillée avec quatres houblons. Nous avons utilisé principalement le houblon néo-zélandais Peacharine avec une bonne dose de Strata, Citra & Motueka. L'aromatique de cette IPA est particulièrement puissante et complexe. Vous y trouverez des notes de mangues vertes, une montagne de nuance d'agrumes, de sorbet à la lime. Bref, vous y trouverez une texture riche équilibrée par une forte saturation de houblons.