Champ d'études

Ce vin rouge, gouleyant à souhait, est versatile et équilibré. Ses arômes harmonieux de petits fruits d’été et sa longue finale légèrement poivrée se marient habilement avec les BBQ entre amis et les apéros d’automne.

ACCORDS : Viandes blanches rôties et planches de charcuteries

Cépage : Marquette et Petite Pearl
Vinification : Macération carbonique. Fermenté en cuve inox. Non collé, non filtré.
Élevage : Élevé en fût de chêne neutre pendant 10 mois
Teneur en alcool : 12.5%
Taux de sucre : <1,2g/L
Format : 750mL