Bourbonne

Ale forte anglaise élevée en barils de bourbon. Au nez, des effluves de grains rôtis, comme du pain toasté tartiné de caramel, avec un soupçon de vanille boisée. En bouche, c'est rond, riche et onctueux, le bourbon titille les papilles alors que l'amertume bien présente se laisse adoucir par les saveurs de sucre d'orge. Un vrai dessert!