Aux Volets Noirs Frontenac Blanc 2022

Vin blanc, macération pelliculaire et semi-carbonique de 4 jours qui lui donne une couleur orangée foncée, mais sans l'amertume des vins orange. Du fruit (confit) et de la saveur, notes de pommes et d'agrumes.

Avec un taux d'alcool à 13,2% alc./vol. qui apporte un bel équilibre à l'acidité du cépage. Présentement, c'est ce qui sort le plus.