Alea - Large soif

Magnifique bière de coupage que nous avons présentée à Foudres Unis.
Assemblage de bière de foudre affinée en fûts de chêne neutre et de petite saison fraîche. Généreusement houblonnée à froid avec les houblons Vista et Triple pearl. Nous la voulions désaltérante, mais elle semble plutôt donner soif! Elle est sèche et présente des notes de zeste de pamplemousse, des tannins boisés et un côté floral et herbacé. Une bière des plus rafraîchissantes.